TOUT COMPRENDRE DU MICROBIOTE INTESTINAL, ORGANE CENTRE DE NOTRE SANTÉ
L’intestin abrite des milliards de micro-organismes et il existe entre eux et l’hôte des relations écologiques complexes. Le nombre de micro-organismes habitant le tractus gastro-intestinal a été estimé à plus de 10¹⁴, ce qui représente 10 fois plus de cellules bactériennes dans l’intestin que le nombre de cellules humaines dans le corps. Quant à son contenu génomique (microbiome), il est quantitativement 100 fois supérieur au génome humain. Cependant, une estimation récemment révisée suggère que le rapport entre les cellules humaines et bactériennes est en fait plus proche de 1/1. En raison du grand nombre de cellules bactériennes dans le corps,...
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