Cette session de questions-réponses couvre un large éventail de sujets, de la surcharge en oléagineux aux mécanismes de l'acidose tissulaire, en passant par la qualité de l'eau et les constitutions lymphatique et sanguine. Thierry part de cas concrets envoyés par des membres pour illustrer des principes physiologiques qu'il répète souvent en vidéo, mais qu'il précise ici dans des contextes particuliers.
Plusieurs questions portent sur les cernes et poches sous les yeux, les bouffées de chaleur à la ménopause et les douleurs articulaires : Thierry les rattache systématiquement à une surcharge rénale et surrénalienne, aggravée selon lui par une consommation excessive de graisses issues des oléagineux. Il explique pourquoi les fruits juteux restent pour lui l'aliment de référence pour soulager les reins, et dans quelles conditions des légumes cuits peuvent constituer une meilleure option qu'un régime cru riche en noix et graines.
La question de l'eau et des minéraux est abordée en détail : Thierry distingue les minéraux sous forme colloïdale, assimilables, de ceux présents dans les eaux minérales commerciales, qu'il considère comme inertes et potentiellement encrassants pour les reins. Il revient aussi sur la loi acide-alcalin et sur le rapport 80/20 qu'il juge nécessaire à l'équilibre du terrain biologique.
D'autres échanges portent sur des sujets plus pratiques : la gestion des abcès dentaires sans intervention immédiate, les selles pendant un jeûne aux jus verts, la tension artérielle selon la constitution, et la complémentation en protéines végétales. Thierry conclut sur sa position éthique concernant la consommation de produits animaux, en précisant que sa démarche végétalienne est d'abord motivée par des convictions éthiques, et que la physiologie vient simplement la confirmer.
📑 Au programme de la vidéo
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0:00Introduction et précision sur le groupe FacebookThierry situe le contexte hivernal et précise qu'il ne suit pas le groupe Facebook "Vivant Cru", invitant à poser les questions directement sur son site.
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4:09Où va le monde : revenir à l'essentielThierry liste les quatre besoins fondamentaux de l'être humain et critique la virtualisation des valeurs dans la société actuelle.
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8:18Oléagineux en excès : pourquoi c'est problématiqueThierry explique pourquoi une alimentation crue basée sur les oléagineux surcharge les reins et accumule des toxines liposolubles dans l'organisme.
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12:36Cernes, bouffées de chaleur et surcharge rénaleThierry relie les symptômes de ménopause et les cernes à une acidose et une fatigue des glandes surrénales et des reins, et propose une sortie par les fruits.
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16:36La loi acide-alcalin et l'équilibre du terrainThierry rappelle le principe des 80 % d'alcalinité pour 20 % d'acidité et explique pourquoi l'alimentation moderne inverse complètement ce rapport.
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20:44Quelle eau boire et pourquoi éviter les eaux minéralesThierry distingue les minéraux colloïdaux assimilables de ceux des eaux en bouteille, qu'il considère inertes et encrassants pour les reins.
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24:53Acariens, parasites et notion de terrainThierry explique que les acariens ne sont pas le problème en eux-mêmes, mais que c'est le terrain congestionné qui crée les réactions allergiques.
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29:01L'homme est-il fait pour manger de la viande ?Thierry s'appuie sur l'anatomie comparée et son hypothèse d'un homme originellement frugivore pour remettre en question la place des produits animaux dans l'alimentation.
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🧠
40:48Tension artérielle, constitutions et probiotiquesThierry nuance l'idée de constitutions fixes lymphatique ou sanguine, et donne son avis sur les probiotiques et les soins capillaires sans produits chimiques.
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🥦
45:39Selles pendant un jeûne aux jus : est-ce normal ?Thierry explique pourquoi des selles constituées peuvent apparaître après plusieurs jours de jus, en évoquant les stocks de matières fermentées présents dans le côlon.
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