Questions et réponses n°72

Cette session de questions-réponses couvre un large spectre de sujets, des mécanismes de l'acidose tissulaire aux effets de la pilule Diane 35 sur la peau, en passant par l'alimentation des nourrissons et des enfants en transition vers le cru. Thierry répond sans montage, directement depuis les questions envoyées par les membres, ce qui donne à l'ensemble un rythme dense et varié.

Une part importante de la session est consacrée à démontrer pourquoi le fructose des fruits ne peut pas être mis sur le même plan que le sirop de maïs concentré présent dans les produits industriels. Thierry revient sur la physiologie de l'insuline, sur le rôle du glucose dans le syndrome métabolique, et sur l'erreur de raisonnement qui consiste à isoler un nutriment de son contexte alimentaire global.

La question du pH sanguin et tissulaire est traitée en détail : Thierry explique pourquoi l'idée que le sang acide implique des tissus alcalins est fausse, comment la lymphe sature progressivement, et dans quelles conditions une prolifération cellulaire anarchique devient possible. Il relie ensuite ces mécanismes au stress chronique et à la dimension émotionnelle de la maladie, en citant les travaux du docteur Hamer.

Les dernières heures abordent des cas pratiques : les remontées acides et leur lien avec la production d'acide chlorhydrique, l'acné hormonale sévère après arrêt de la pilule, les graines germées et leur réelle utilité (ou non) face à une acidose profonde, et enfin la question de comment accompagner une adolescente ou un enfant en bas âge vers une alimentation plus adaptée à leur physiologie.

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