Questions & réponses spécial "terra incognita "

Thierry Casasnovas
L'ÉQUIPE RGNR
27/11/2014

Cette vidéo est un questions-réponses enregistré quelques jours avant le démarrage du programme Terra Incognita. Thierry y reprend les interrogations laissées en commentaires et les traite une par une, sans ordre préétabli mais avec une logique qui va du positionnement général vers les détails pratiques.

Une bonne partie de la vidéo porte sur la place des produits animaux et des céréales dans l'alimentation. Thierry explique pourquoi il considère les céréales comme un poison majeur sur le plan enzymatique, alors que la viande, consommée en petite quantité, ne l'est pas selon lui. Il distingue clairement le plan physiologique du plan éthique, sans chercher à culpabiliser ni à convaincre.

Plusieurs questions touchent à des cas concrets : dysbiose intestinale et fibres fermentescibles, extraits glandulaires et leur mode d'action par mimétisme, sources de graisses végétales et animales les plus digestes, ou encore l'utilisation de l'huile de coco à la cuisson. Thierry donne des réponses directes, en précisant à chaque fois les limites de ce qu'il sait.

La vidéo se termine sur des messages de membres qui partagent leur façon d'aborder Terra Incognita, certains en partant vivre dans une ferme en permaculture, d'autres en traversant des changements de vie importants. Ces témoignages illustrent concrètement ce que Thierry appelle l'expérience individuelle comme seul vrai point de départ.


📑 Au programme de la vidéo